En esta ocasión te vamos a enseñar cómo preparar salsa tártara, con una receta fácil y rápida al estilo de Rico rico Recetas.
Esta salsa tiene un sabor muy potente y os sorprenderá por su cremosidad. Es ideal para combinarla con pescados, mariscos o verduras. ¡Vamos con la receta!
Receta Salsa Tártara Casera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo: 10 minutos
- Raciones: No
En nuestro canal de youtube encontrarás una gran cantidad de recetas de salsas como esta.
A continuación toma nota de todos los ingredientes que vamos a necesitar así como de los pasos a seguir para hacer tu rica salsa tártara en casa.
Ingredientes
200 g de mayonesa. nosotros usamos nuestra propia mayonesa casera.
1 pepinillo.
40 g de cebolla.
20 g de alcaparras.
20 g de mostaza antigua o mostaza Dijon.
Perejil al gusto.
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Pasos para hacer Salsa Tártara Casera
En primer lugar picar el pepinillo, la cebolla, las alcaparras y el perejil en trocitos muy pequeñitos.
Es muy importante que estos ingredientes los tengamos muy picados ya que se repartirán por toda la salsa y será lo que le aporte potencia de sabor a la salsa tártara.
El pepinillo lo troceamos en daditos muy pequeñitos. Las alcaparras las trituramos completamente.
La cebolla la picamos muy bien hasta que nos queden daditos muy pequeños, y el perejil lo picamos también muy fino.
Finalmente echamos en un recipiente la mayonesa, las alcaparras, la cebolla, el pepinillo, la mostaza y el perejil, y mezclamos todo muy bien para que se repartan los ingredientes.
Os quedará una salsa, con todo bien repartido y con una textura cremosa.
La salsa tártara es una salsa con un sabor muy potente, muy rico y con mucha cremosidad, que acompaña muy bien pescados, mariscos y verduras. ¡Os aseguramos que os encantará!